Cultura
Yolixpa Teepak el primer Yolixpa cuetzalteca con Marbete y venta en Prissa
El Director General explicó que el Yolixpa es un licor hecho a base de hierbas, alrededor de 14 a 32 herbajes dependiendo de cada productor, con origen náhuatl y totonaco, cabe destacar que la bebida fue creada para curar enfermedades y soportar el clima de la región, teniendo un significado en castellano de “medicina para el corazón”.
Por: Carolina Manzano H.
Raúl Yáñez Soto, Director General de Yolixpa Teepak, reveló ante diversos medios de comunicación convocados por la Secretaria de Cultura y Turismo, el lanzamiento de éste licor artesanal y tradicional del pueblo mágico de Cuetzalan Yolixpa como marca. En la conferencia se contó con la presencia del Master Wine Sommelier, Joaquín Díaz Cid García, quien aprobó completamente tanto el destilado de este licor como el sabor del mismo.
La nueva marca del licor artesanal Yolixpa Teepak creada por Yáñez Soto, es una bebida artesanal cuetzalteca que cuenta con Marbete, que son los controles fiscales y sanitarios para la venta al público con la seguridad de que consumirán un producto no adulterado.
El Director General explicó que el Yolixpa es un licor hecho a base de hierbas, alrededor de 14 a 32 herbajes dependiendo de cada productor, con origen náhuatl y totonaco, cabe destacar que la bebida fue creada para curar enfermedades y soportar el clima de la región, teniendo un significado en castellano de “medicina para el corazón”.
“Es realizado con una receta familiar desde hace 40 años y hecho con 17 diferentes tipos de hierbas, depende de los productores hay veces que le ponen 32 hierbas” mencionó.
Yolixpa Teepak es un excelente digestivo con un costo de $395.00 pesos M/N en la región, la presentación cuenta con 750 ml y 35° de alcohol de sabor dulce. El Yolixpa nació de las recetas familiares y pronto se extendió en la región como remedio medicinal.
La idea para venderlo como producto seguro a nivel nacional surgió por el gusto de este rico licor y por un proyecto universitario de Raúl Yáñez.
“La idea para poder comercializar Yolixpa Teepak y consolidarlo como producto fue porque me gusta este rico licor de la región y porque inició como un proyecto universitario. Se tomó en cuenta para su imagen conceptos casi antagónicos como la modernidad y elegancia con lo tradicional y lo artesanal” puntualizó el empresario.
Yolixpa Teepak, “Bebida para alegrar el corazón”, se convirtió en una marca para posicionarlo en el mercado mexicano, además de que la venta de los ejemplares de éste licor beneficiará económicamente a más de 7 familias que ayudan a la elaboración de la bebida, la mayoría de los trabajadores son habitantes del pueblo mágico de Cuetzalan, de esta forma también se preservará la creación del licor Yolixpa, y promoverá más el turismo dentro de este municipio.
Yolixpa Teepak se podrá encontrar a partir de la próxima semana en los principales locales de la empresa Prissa de la ciudad de Puebla, para los que no tengan la oportunidad de visitar la ciudad de Cuetzalan.
– La Gran Fiesta Poblana se desarrollará del 24 de abril al 11 de mayo en la zona de los Fuertes.
-“Durante todo el año, Puebla se va a poner de moda”, afirmó el mandatario, Alejandro Armenta.
Acompañado por su esposa, Ceci Arellano, presidenta del Patronato del SEDIF y su hijo Alex Armenta, el gobernador Alejandro Armenta, presentó la Feria de Mayo 2025 “La gran Fiesta Poblana”, como parte de un esfuerzo de las y los poblanos para poner a la entidad en el centro de atención de México y del mundo, del 24 de abril al 11 de mayo.
Teniendo como marco el Zócalo y la Catedral de Puebla, además de un show de fuegos pirotécnicos, el titular del ejecutivo estatal señaló que Puebla es un estado inmensamente rico, con una característica colonial y revolucionaria, con una gran belleza arquitectónica “que hace soñar al turismo nacional y extranjero”.
El gobernador indicó que es muy importante que las y los poblanos abran los brazos, porque a partir de mayo Puebla se pondrá de moda. “El conjunto de actividades que van a presenciar y el trabajo que tendremos desde el Gobierno del Estado, junto con los órganos empresariales, busca un solo propósito, el derecho humano a ser felices y a que el gobierno sea el principal proveedor de este gran sueño, Por Amor a Puebla”.
En tanto, la directora de Convenciones y Parques, Michelle Talavera, señaló que esta gran fiesta es para las y los poblanos, donde no solamente se conmemora la gran victoria que dieron los antepasados, sino que se celebra la gran marca que representa el 5 de Mayo.
En este contexto, se anunció el cartel de los artistas que se presentarán en el Teatro del Pueblo: el 24 de abril estará Maroon 5, 25 de abril Pitbull, para el 26 de abril Rock en tu Idioma, el 27 de abril Banda El Recodo, el 28 abril se presentan Los Askis y Sonidero, el 29 de abril estará Farruko, mientras que el 30 se presentarán Drake Bell y Belinda.
Asimismo, el 1 de mayo estarán Cardenales e Invasores de Nuevo León, 2 de mayo Pepe Aguilar, el 3 de mayo Capital Cities, para el 4 de mayo Alameños de la Sierra, el 5 de mayo The Chainsmokers, 6 de mayo se presenta Reik, el 7 de mayo Wisin, 8 de mayo Scorpions, para el 9 estará The Killers, el 10 de mayo Natalia Jimenez y por último el 11 de mayo hace acto de presencia el Grupo Intocable.
Previamente, el gobernador y su familia, integrantes del gabinete estatal e invitados especiales disfrutaron de la Danza de los Quetzales, un show medieval y posteriormente una Danza de la China Poblana.
Es importante mencionar que el acceso de la feria tendrá un costo de 50 pesos, las y los asistentes disfrutarán de los pabellones comercial, ganadero, de economía, turismo y por primera vez, el de cultura; así como un área inmersiva, zona de juegos, Casa del Terror y un espectáculo sobre hielo.
– La secretaria federal y el mandatario estatal recorrieron la zona arqueológica de Yohualichan.
CUETZALAN DEL PROGRESO, Pue.- Con el objetivo de fortalecer el turismo comunitario en Puebla, el gobernador Alejandro Armenta y la secretaria de Turismo del Gobierno Federal, Josefina Rodríguez Zamora, signaron un convenio para promover el desarrollo equitativo en el estado y difundir la riqueza cultural, artística y turística.
En el marco del 23 Aniversario del nombramiento de Cuetzalan como Pueblo Mágico, el titular del ejecutivo estatal reiteró que su administración mantiene estrecha coordinación con el Gobierno Federal, que encabeza la presidenta Claudia Sheinbaum. “Hoy la secretaria viene a firmar un gran convenio de promoción, pero no solo este municipio, porque tenemos 12 pueblos mágicos. Todo Puebla es mágica, llena de cultura, arte y tradiciones”, afirmó.
En su mensaje, la secretaria de Turismo del Gobierno Federal, Josefina Rodríguez Zamora, refirió que a partir de hoy, 63 municipios en el país formarán parte de 13 polígonos de turismo comunitario, incluído Puebla. De esta manera, los tres órdenes de gobierno enfocarán sus esfuerzos en detonar a las ciudades con vocación turística.
Asimismo, Josefina Rodríguez Zamora llamó a seguir trabajando en equipo, y mencionó que se intensificará la capacitación de los guías locales. “Nosotros mismos tenemos que ser embajadores de nuestro México. Este convenio de capacitación es para que brindemos al polígono de turismo, certificaciones; van a ser guías certificados de turismo comunitario”, resaltó.
En tanto, la secretaria de Desarrollo Turístico, Yadira Lira, señaló que el acuerdo firmado busca hacer del turismo un motor de desarrollo, bienestar e inclusión, al consolidar un modelo comunitario y sostenible que promueva las comunidades y respete sus raíces. “Nos permitirá investigar y preservar nuestras tradiciones para compartirlas con el mundo, así como capacitar a quienes dan vida a la experiencia turística; además de promover y difundir la riqueza cultural de los municipios”, puntualizó la secretaria.
Por Carlos Cacho Rodríguez
En un esfuerzo por rescatar el patrimonio cultural y fomentar el turismo en la región, Tonantzin Fernández Díaz, presidenta municipal de San Pedro Cholula, sostuvo una reunión con Nayeli Salvatori Bojalil, diputada local del Distrito 18, para impulsar la reapertura de los túneles de la zona arqueológica de Cholula.
Durante el encuentro, Salvatori Bojalil destacó la importancia de esta iniciativa, calificándola como un anhelo tanto de la comunidad local como de los visitantes interesados en conocer el legado de los antiguos cholultecas. “La reapertura de los túneles es fundamental para enriquecer nuestra oferta cultural y turística. Es una oportunidad para que propios y extraños redescubran la historia y riqueza de Cholula,” subrayó la diputada.
Los túneles, considerados un tesoro histórico y cultural, permiten a los visitantes adentrarse en el pasado de una de las civilizaciones más importantes de Mesoamérica, ofreciendo una experiencia única y enriquecedora. La reactivación de estos espacios se proyecta como un atractivo de gran valor, que no solo contribuirá a la preservación del patrimonio local, sino que también generará beneficios económicos significativos para la región.
Ambas funcionarias reafirmaron su compromiso de colaborar para hacer realidad esta iniciativa, que tiene el potencial de revitalizar la identidad cultural de Cholula y fortalecer su economía a través del turismo cultural.
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