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Rastro de Puebla firma convenio con el Colegio de Medicina Veterinaria para inspección en carnicerías

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Para ampliar la fiscalización e inspección sanitaria externa que se realiza en todos los establecimientos que comercializan, procesan y distribuyen productos cárnicos, el Ayuntamiento de Puebla, desde su Industrial de Abastos Puebla (IDAP), firmó convenio de colaboración con el Colegio de Profesionistas de Medicina Veterinaria del Estado de Puebla AC. 

La Presidenta Municipal, Claudia Rivera Vivanco, destacó que esta oportunidad permite a las y los estudiantes fortalecer sus conocimientos y ampliarlos en el contexto de la nueva normalidad, al tiempo que logra la integración de diferentes sectores y posiciona el municipio como pionero en establecer una alianza de este tipo. 

“Hoy firmamos un convenio que surge como parte de las estrategias de confianza […] No solamente tiene que ser la firma sino todo el desarrollo, el compromiso, el conocimiento que no estarán compartiendo y recibimos de brazos abiertos, porque sabemos que es mucho más fácil cualquier trabajo cuando lo hacemos en conjunto”, puntualizó Rivera Vivanco.  

El encargado de despacho de IDAP, Marco Antonio Márquez Montiel, explicó que el acuerdo consiste en que 50 estudiantes de escuelas veterinarias pertenecientes al Colegio de Profesionistas de Medicina Veterinaria, formarán parte del equipo de Inspección Sanitaria Externa. 

En la ciudad existen un promedio de 20 mil puntos de venta de cárnicos, que comprenden las carnicerías de colonias y de mercados municipales hasta de las tiendas de autoservicio de cadena, cuyos productos deben ser inspeccionados para garantizar su aptitud para el consumo humano. 

Actualmente, el equipo de inspección sanitaria externa está integrado por ocho médicos y médicas veterinarias quienes realizan revisiones semanales por zonas, por lo que la llegada de un equipo de 50 estudiantes ayudará a que las inspecciones sean más frecuentes. 

Además, se colocarán sellos de inspección sanitaria en los expendios cárnicos en la ciudad que demuestren que la carne que venden fue producida en IDAP, en el caso del bovino (res) y de porcino (cerdo); y en el caso de carne blanca como pollo y pato, que esta cuente con las condiciones de buen olor, firmeza, color y textura necesarios para el consumo humano. 

El director del Colegio de Profesionistas de Medicina Veterinaria, Carlos Alberto Moreno Bretón, reconoció la importancia de este convenio debido a que IDAP es el único organismo regulador del abasto cárnico y del servicio de rastro en la ciudad y la zona metropolitana, lo que representa una experiencia única para las y los estudiantes. 

En este evento estuvieron presentes los regidores Cinthya Juárez Román, presidenta de la Comisión de Servicios Públicos; Ángel Rivera Ortega, presidente de la Comisión de Obra Pública; Patricia Montaño Flores, presidenta de la Comisión de Patrimonio y Hacienda; así como Gonzalo Castillo Pérez, síndico Municipal; y José María Sánchez Carmona, contralor Municipal. 

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Sergio Salomón presidió el inicio de rehabilitación con concreto asfáltico de la carretera Intermixteca (tramo San Juan Epatlán-Teopantlán).

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EPATLÁN, Pue.- En cumplimiento al compromiso de detonar el progreso y mejorar la movilidad en el interior del estado, el gobernador Sergio Salomón presidió el inicio de los trabajos de rehabilitación con concreto asfáltico de la carretera Intermixteca (tramo San Juan Epatlán-Teopantlán).

Durante su visita a Epatlán en donde también supervisó los avances del mejoramiento de los templos del municipio y entregó certificados del programa E005 “Capacitación Ambiental y Desarrollo Sustentable”, el titular del Ejecutivo reiteró que su administración trabaja no sólo para garantizar el bienestar de las actuales generaciones, sino también de las futuras. Por ello, promueve iniciativas y obras para construir un mejor Puebla.

En el evento estuvieron presentes la directora local de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) en Puebla, Beatriz Torres Trucios; el director del Centro INAH en Puebla, Manuel Villarruel Vázquez; funcionarios estatales, legisladores y ediles de la región.

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POLÍTICA PARTIDISTA DEBE GENERAR REFLEXIÓN Y NO DIVISIÓN EN LA SOCIEDAD, CONVOCA SERGIO SALOMÓN

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-En gira de trabajo, el gobernador inició la rehabilitación de dos carreteras: Chilchotla- Quimixtlán- Chichiquila, y Oriental- El Fuerte- Tepeyahualco, por más de 105 millones de pesos

 -También entregó 24 mil acciones de producto lácteo, apoyos al campo y títulos de propiedad

CHILCHOTLA, Pue.- La política partidista no debe dividir a la sociedad poblana, por el contrario, debe hacerla reflexionar para elegir a los mejores hombres y mujeres que conducirán los destinos de Puebla y del país durante los próximos seis años, con quienes hay que seguir haciendo equipo para impulsar el progreso, destacó el gobernador Sergio Salomón.

Expuso lo anterior al iniciar los trabajos de rehabilitación de dos carreteras: Chilchotla- Quimixtlán- Chichiquila, y Oriental- El Fuerte- Tepeyahualco, obras que requerirán de 67.1 y 38 millones de pesos, respectivamente.

En ese sentido, el mandatario enfatizó que por las carreteras ingresa el progreso, educación, comercio y desarrollo a los municipios, por lo que su gobierno impulsa este tipo de acciones en infraestructura de calidad en todo el estado.

Sergio Salomón recalcó que el gobierno estatal aplica la visión del presidente Andrés Manuel López Obrador en los 217 municipios, de invertir el dinero dónde más se requiere, sin intermediarios y sin coacción política y partidista.

“Nosotros lo que venimos a pedirles es unidad, que cuidemos a la familia, que hagamos equipo en favor del progreso”, expuso en estas giras de trabajo, en las que estuvo acompañado de alcaldes, funcionarios estatales y diputados locales, ante quienes subrayó su compromiso de redoblar esfuerzos en su último año de gobierno para entregar más resultados en beneficio de la sociedad.

Sobre la primera obra, el secretario de Infraestructura, Luis Roberto Tenorio García expuso que será una rehabilitación de 30 kilómetros de carretera, la cual mejorará la conectividad para más de 67 mil habitantes.

La segunda obra es una rehabilitación de 16 kilómetros de carretera, cuyos trabajos consistirán en el fresado, rehabilitación de carpeta asfáltica, intervención de terracerías, base hidráulica y reconstrucción de la carpeta existente, e instalación de 20 piezas de señalética informativa para garantizar una movilidad segura.

CON ENTREGA DE ACCIONES SOCIALES, SERGIO SALOMÓN

MEJORA CALIDAD DE VIDA EN LA SOCIEDAD

En Chilchotla, el gobernador también entregó, con una inversión de 366 mil pesos, 24 mil acciones de producto lácteo en beneficio de 500 personas; en Tepeyahualco, el mandatario otorgó seis títulos de propiedad urbanos y suburbanos, así como nueve apoyos al campo poblano por 275 mil pesos: cuatro de Impulso del Sector Pecuario y Acuícola, dos para Reconversión Productiva para Cultivos de Alto Valor Comercial y tres del Impulso de la Apicultura Poblana.

En Tepeyahualco, el secretario de Gobernación (SEGOB), Javier Aquino Limón resaltó que estas acciones entregadas por el mandatario estatal dan muestra de que las y los poblanos de todas las regiones de la entidad, cuentan con un gobierno presente, el cual garantiza la paz y seguridad en los 217 municipios.

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CON UNIDAD, CONCILIACIÓN Y GASTO RESPONSABLE, GOBIERNO ESTATAL CONSTRUYE UN MEJOR PUEBLA: SERGIO SALOMÓN

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-El gobernador entregó al Pleno del Congreso local su Informe de Gobierno

CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Con unidad, conciliación, gasto responsable y apegado a Derecho, el gobierno estatal construye un mejor Puebla para que las actuales y siguientes generaciones de poblanas y poblanos tengan un desarrollo integral pleno, expuso el gobernador Sergio Salomón al entregar su Informe de Gobierno al Pleno del Congreso local.

En su mensaje, el titular del Ejecutivo recalcó que su administración ha invertido en todos los rubros; sin embargo, ha habido puntual atención en materia de seguridad para que las familias poblanas puedan vivir tranquilamente.

Asimismo, dijo que hoy Puebla cuenta con un Gobierno del Estado que ejerce sus funciones apegado a la ley, con respeto a los Derechos Humanos y a la igualdad sustantiva, bajo la premisa de usar el diálogo como fuente inagotable para atender las necesidades de la población y solucionar conflictos.

Tras los hechos ocurridos el año anterior, el gobernador reconoció a las y los diputados locales por actuar con responsabilidad para que Puebla avanzara, con unidad, sin distingo alguno y para cambiar las vidas de las y los poblanos que más necesitan. Reiteró la disposición de su administración de seguir con las puertas abiertas para atender con objetividad las demandas del Poder Legislativo, así como las áreas de oportunidad en beneficio de las siguientes generaciones.

Exhortó a las y los integrantes del Congreso local, así como a las fuerzas políticas que representan, a continuar con un trabajo unido y no generar divisiones que vulneren el progreso y bienestar en Puebla, el cual debe ser prioridad para quienes ejercen un cargo público.

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